>

Tuesday, 9 February 2016

Puding karamel- guna agar agar dan telur

Resipi puding karamel

 myresipi junjs11 Sini





Karamel
2 senduk gula /8 sb gula
1/4 cawan air/cukup2 utk menutupi gula

Campur gula dan air
Masak dengan api kuat smp tukar warna karamel
Tuang dalam bekas dan tgg sejuk

10 g agar tali
1000 ml air/4 cwn air
6-8 sudu bsr gula
2 sb tepung kastad
2 biji telur
400 ml susu cair-sy cmpur susu cair&susu segar

Basuh agar2 dan rendam skjp
Masak agar tali dengan air smp larut
Masuk gula
Masuk susu cair
Campur telur dan tepung kastad dalam bekas lain
Masukkan kat agar
Simmer 3 -4 min jangan didih sgt
Tapis puding ni guna penapis besar skit dr penapis teh dh cuba guna penapis teh tapi xjalan haha
Tuang kat bekas karamel

No comments:

Post a Comment